Jual Bibit Durian Montong

Published by: 0

Ahli kimia Jerman telah menemukan bahwa untuk buket yang kaya akan aroma durian yang mengerikan sesuai dengan campuran dua senyawa kimia saja. Untuk rasa dan bubur yang enak menyerupai custard, durian cibetin (Durio zibethinus L.) disebut “raja semua buah”. Namun, buah yang diliputi duri tanaman ini memancarkan bau tajam, rumit dan tidak sedap sehingga durian dilarang dibawa ke hotel dan disimpan di ruang tertutup. Jual Bibit Durian Montong

Aroma produk apapun ditentukan oleh senyawa kimia yang mudah menguap – aldehid, alkohol, keton dan terpenoid. Untuk mengetahui zat apa yang bertanggung jawab atas “aroma” bawang belerang, busuk dan bawang panggang, kubis busuk dan buah basi yang melekat pada durian, Jual Bibit Durian Montong para ilmuwan menggunakan kromatografi gas, sebuah metode yang memungkinkan untuk memisahkan komponen volatil dari campuran gas.

Ahli kimia dari Pusat Penelitian Kimia Pangan Jerman di Fisinge menetapkan formula 19 bahan kimia volatil yang merupakan bagian dari pulp durian matang, dan mensintesis zat-zat ini. Kemudian, dengan bantuan analisis enzimatik, para ilmuwan menentukan konsentrasi senyawa yang diidentifikasi dalam satu janin dan menciptakan setiap senyawa solusi model – sebuah “probe berbasis minyak”. Jual Bibit Durian Montong

Anggrek yang diundang secara khusus (14 pria dan wanita berusia 20 sampai 46 tahun) membandingkan bau durian dan “sampler” yang diterima oleh para ilmuwan. Tingkat kedekatan bau diperkirakan pada skala tujuh poin. Analisis organoleptik, berdasarkan pengalaman para penganut, menunjukkan bahwa dua aldehida paling dekat dengan bau durian asli: etil (2S) -2-metilbutirat, yang berbau buah, dan 1- (etilulfonil) -ethane-1-tiol dengan aroma busuk. bawang merah Jual Bibit Durian Montong

Kemudian para ilmuwan menciptakan 10 model “wangi” dengan kombinasi bau yang berbeda dan ditawarkan untuk mengevaluasi sumbu dalam 10 percobaan berturut-turut. Dengan metode pengecualian, kami berhasil mengetahui bahwa aroma khas durian terdiri dari kombinasi dua aroma saja: bawang merah dan buah-buahan. Namun, seseorang harus mengerti bahwa kemampuan Jual Bibit Durian Montong seseorang untuk merasakan bau sangat terbatas. Di alam, bau durian memungkinkan tanaman menarik vektor benih – musang dan viverre, berusaha menikmati buahnya. Ada kemungkinan bahwa bagi predator ini, bau yang diremajakan oleh ilmuwan Jerman akan kehilangan daya tarik. Tamantropis.com

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *