Minuman Pencegah Diabetes

Published by: 0

Minuman Pencegah Diabetes

Siapa yang tidak kenal dengan Cincau, Cincau (Hanzi: 仙草, pinyin: xiancao) adalah gel serupa agar-agar yang diperoleh dari perendaman daun Cincau yang memiliki nama latin Cyclea Barbata. Gel terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air. Cincau paling banyak digunakan sebagai komponen utama minuman penyegar (misalnya dalam es cincau atau es campur). Cincau efek penyejuk ketika dijadikan minuman penyegar karena kandungan karbohidrat yang membuat proses pemulihan energi berjalan dengan stabil dan sangat cepat mengembalikan suhu tubuh.

Selain kemampuan nya yang bisa memulihkan energi, cincau juga bisa untuk mencegah penyakit kencing manis atau diabetes militus, karena kandungan alkaloid berupa flavonoid, flavonoid adalah antioksidan yang berfungsi menyerap radikal bebas yang ada di dalam tubuh, selain itu juga flavonoid mempunyai fungsi untuk aktivasi insulin secara berkala yang menyebabkan tubuh menjadi seimbang penyerapan dan pengeluaran glukosa menjadi energi akan teratur sehingga cincau ini dapat dijadikan minuman pencegah diabetes. Berdasarkan Penelitian dari lutvi Abdullah Seorang Peneliti dari institut Pertanian Bogor, cincau sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan. Bahan ini  sangat kaya mineral terutama kalsium dan fosfor.

Cincau juga baik dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani diet karena cincau rendah kalori, namun tinggi serat. Daun cincau hijau mengandung senyawa dimetil kurin-1 dimetoidida. Zat ini bermanfaat untuk mengendurkan otot. Senyawa lain seperti isokandrodendrin dipercaya mampu mencegah sel tumor ganas. Cincau juga mengandung alkaloid bisbenzilsokuinolin dan S,S-tetandrin yang berkhasiat mencegah kanker pada ginjal, antiradang, dan menurunkan tekanan darah tinggi. Lutvi pun membenarkan bahwa cincau mengandung antioksidan dan mampu mematikan sel kanker. Hasil penelitian nya membeberkan, pemberian ekstrak daun cincau, khususnya cincau hijau pada tikus percobaan terbukti dapat membunuh sel tumor secara mengagumkan.

Potensi cincau juga diuji dengan cara dipaparkan pada empat jenis sel kanker, yaitu sel kanker darah (leukemia), kanker mulut rahim, paru, dan payudara. Ekstrak daun cincau ternyata mampu secara mengagumkan membunuh sel kanker darah (leukemia) sebesar 55-90 persen. Sementara kemampuan cincau membunuh sel kanker lain sekira 60 persen. Hal ini menunjukkan cincau hijau mengandung komponen bioaktif pembunuh sel kanker. Selain itu, ternyata cincau hijau juga mampu menyingkirkan senyawa-senyawa berbahaya pemicu kanker.